日本の地ビール業界の課題 / A enlightenment message

2019-02-21 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
A enlightenment message from a Japanese top craft beer expert. 日本の地ビール業界の 深刻な課題は、 トップクラスの専門家による 質の高い「フィードバック」＆ 「アウトプット」(＝啓蒙活動)が 極めて少ないこと。 ※少なくとも、 日本地ビール協会の"援助"の下で 海外のビール審査会へ 派遣される方たちには、 一般の方たちが閲覧 . . . 本文を読む

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/ TADAKEN will become "BEER Writer" like Michael Jackson.

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