凡味 そばきり＠高崎 / Sobakiri @Takasaki-city

高崎まで来たので、同エリアの 食べログ・そばランキング 第１位「凡味そばきり」へ。 まるで、 うどんのように極太で長く、 滋味深さよりも、野趣あふれる 「田舎そば」の麺。 辛口で、カツオの 尖った雑味も豪快な、つゆ。 このヤンキーのカップルみたいに "バンカラ"な組み合わせが、 不思議と癖になる。 ※ それにしても。麺が長かった！ ひと啜り、ふた啜り、 ...３度目の正直で、ゲットイン . . . 本文を読む