土佐鴨皮ホン酢 オーバルK / A pure Japanese appetizer

2019-02-13 | 日本料理 / Washoku
鴨とポン酢の ご機嫌なマリアージュ☆ 土佐鴨&白胡麻 +ほんのり、かつおだし由来の コク/旨味! &だいだい+ゆず果汁の、 (鴨肉の旨味に負けない) 心地よい酸味★ 夕食まで小1時間、小腹が空き、 オフィスの冷蔵庫から取り出し、 むしゃむしゃ食べていたら、 上司が一言、 「味覚は人それぞれだけど、 酒なしで、よく食べれるね!」 そう言われると 飲みたくなるのが、 飲兵衛というもの。(苦笑 . . . 本文を読む
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