続・日本酒バルかぐら＠神田 / "Kagura" sake-bar @Kanda vol:2

前回の続き。

"かぐら"さんと言えば、
横浜・関内のお店で
ずいぶん、お世話になりました！！

※毎年秋に、お師匠さんのご厚意で
　日本酒の問屋が主催、プロ向けの
　利き会に参加させていただき、

100種超の銘柄を
2時間ほどでテイスティングする
酒マラソンの経験はあるのですが、

日常生活で
100種（といわれる）日本酒と
飲み放題で向き合うのは、

まさしく、
"かぐら"さんならではの
オンリーワンな体験★








↑↑
爽酒／薫酒／醇酒／熟酒という
4つのカテゴリーから
好みの1杯をオーダーしていきます♪

（それでは、前回の続きを）

・その６




ここからは先輩がギブアップ
（=川鶴「くらうでぃ」でしっぽり）
とのことで、

ただけんが飲んだこと無くて
気になる銘柄をダダダーッと
攻めていきます☆




※コース料理4品目は、
　「炙り〆さば」


おお～！〆さばを炙るとな！！
先輩「どんだけ生モノのリスク、
　　　気にしとんねん!!」笑


・その７




※コース料理5品目は、
　「ぶり大根」


↑↑
この料理が一番
（というか唯一!?）
ちゃんとしてるかも！苦笑


・その８


※コース料理6品目は、
　「鶏天 八丁味噌かけ」


・その９




※コース料理7品目は、
　「お新香」


・その10




せっかくの（100銘柄!?）飲み放題、
後学のために、張り切って黙々と
杯を傾ける、ただけん氏。苦笑

※コース料理8品目は、
　「蕎麦」


このクオリティなら
出さない方がよいのでは!? 苦笑
（→つゆの器が大活躍！！）

・その11




→いいお酒♪

既に飲むのをやめている先輩を
いつまでも放置してしまうのは
大変忍びないので、

このあたりで終了！！


飲んだことがなくて
気になるお酒をいろいろ試せたこと

そして、同じお酒を飲みながら
先輩のリアルな感想を
逐一お聞きかせいただけたこと

お酒の道を進む者として
とっても勉強になりました！！

先輩、
久し振りにお会いできて
とても楽しかったです!!

3時間、あっという間でした！


決して手を抜かない素敵な接客で
おもてなしして下さった
店員さんにも大感謝★

ご馳走様です！！


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