「釧路」で魚を食す！/ Eating fish @Kushiro

釧路で魚を食す！

毎度お馴染み、
魚好きの心強い味方
「激安スーパーひろせ 睦店」。

今回、刺身用にゲットしたのは、
・ガヤ(=エゾメバル)
・アブラコ(=ウサギアイナメ)

※リンク先は「ぼうずコンニャクの
　市場魚貝類図鑑」
（いつもありがとうございます☆）




どちらも
"スズキ系スズキ目"の白身魚で
淡白な味わい。

※生食よりも
フレンチなどで火を通した
濃い目の調理の方が堪能できそう！

～食べたことのない魚の刺身を
　リーズナブルにいただける幸せ☆

【定点観測】
この他、
釧路へ帰省する度に訪れる
魚の名店は、

・なごやか亭(※回転寿司、新川店)
・まつりや(※同、新橋店)
・和商市場(→観光客向け)

・SKIPP(※魚介食品の販売、釧路駅)
　→「いわしのほっかぶり寿司」

※久し振りに、焼き立ての
「さんまんま」も食べたいなぁ～！

【付記】
「激安スーパーひろせ 睦店」では、
お得な(※185円!!)
国産無添加「しめ鯖」を発見し、

強めのお酢を生かした
手巻き寿司を楽しみました☆










※大根おろしよりも
　納豆との相性がグッド!!

ご馳走様です☆
～海の恵みに感謝～

#釧路 #スーパーひろせ
#ガヤ #アブラコ
#なごやか亭 #まつりや #和商市場
#いわしのほっかぶり #さんまんま
#Kushiro
#ぼうずコンニャク
#市場魚貝類図鑑