最高の夏ワイン！！ / Alain Renardat Fache "Bugey Cerdon NV"

前回の投稿で

「ワインがなくなりました！」
と、ベソをかいていましたが、
（照）

届きました！！
この夏いちばんのワイン

Alain Renardat Fache
"Bugey Cerdon NV"
アラン ルナルダ ファッシュ
「ビュジェ セルドン」

あれっ？？
「どこかで見たことがある」
と、お思いのあなた、

そうです！
3週間ほど前に投稿した
ボトルにそっくり。

今回は、最新の
「2020年ヴィンテージ」ではなく、
複数年をブレンドしたもの。

さらに、輸入元の資料を引用する
お師匠さんの情報によると、
ガメイ100%なのだ、とか!?

【感想】
・透明感が増し
・軽快で秀逸なバランス
・驚くほどクリアな旨み

香りも、味わいも、見た目も、
アルコール度数(8%)も
夏にピッタリ。

それでいて、
通常の2020ヴェンテージよりも
お得！

※お師匠さんのお店だと、
　驚愕の税込2,000円未満。

前回、実家へ帰省した際に
2020年ヴィンテージではなく
敢えてコチラに冒険して大正解！！


こっちに戻って来て、
（マジで）追加10本
頼もうと思ったのですが、

マイ・テイスティングルームの
冷蔵庫には頑張っても
5～6本なので、4本で断念！

・・・どのくらいお気に入りか？

本日、お客様への電話取材時に
「本当はお持ちしたい1本」として

仕事の話そっちのけで、
思わず、おすすめ＆悔しがって
しまいました。笑

そんなわけで、Ｉ様、
こちらが噂の1本でございます。

ぜひ奥様と、素敵なひと時を
お過ごし下さいませ☆

【夏酒】
・キーンと冷やしたビール
・氷たっぷりのジントニック
・しっかり冷やした生酒

大人の特権！
夏に楽しみたいお酒は
いろいろあれど、

2021年8月現在、
僕にとって一番の夏酒は、
今回のセルドンです☆

【御礼】
利益載ってるのかな？？
いいものを素敵な小売価格で
提供してださるお師匠さん、

そして、フランスから日本に
引っ張って来て、このお値段で
出してくださる、野村ユニソンさん。

もちろん、生産者の
Alain Renardat Facheさん、

皆さんの素晴らしいお仕事に
心から「ありがとう！」です★

～素晴らしいお酒、
　ちょっと贅沢な日常～


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