【函館】まるかつ水産 / Marukatsu Suisan vol:2

2021-08-18 | 日本料理 / Washoku
スマホの
写真を整理していると、

ブログの出番を控える
食べ物の写真がどっさり!苦笑

そんなわけで、
昨年10月に訪れた函館の「続き」
いきまーす!!

・・・・・・・・

この日は、
過密スケジュールの合間を縫って
3軒のお寿司屋さんを訪問。

1軒目は、電車でのアクセスが悪く
レンタサイクルを動員した、
立ち食い「シゲちゃんずし」


※果たして、1コ80円という
 激安メニューのクオリティは
 いかに??

・・・・・・・・

続いて、(レンタサイクルを返却し)
2軒目に訪ねたのが
今回の「まるかつ水産 本店」。


2019年8月に初めて訪ね
"かなり高くてハイクオリティ"な
超・高級系の回転寿司。

※ネタは、噴火湾産をはじめ、
 地場のものが豊富!

※客層は、明らかに周辺の
 高級ホテルにお泊りのお方、
 といった印象。

この日の地物メニューは、
コチラ!




皆さんは、何にしますか?

・・・僕が注文したのは
(時系列で)こんな感じ!

1.真いか(函館)


2.油子(噴火湾)


3.ほっけ(松前)


4.黒ぞい(函館)


5.いくら軍艦(北海道)


地元・函館のネタを中心に
5皿いただきました!

【感想】
1年前の初体験が
(※函太郎に続く連食でしたが)
ものすごく感動した分、

1年間、思い描いてきた
そのイメージと比較すると、
「クオリティ落ちたな~」

というのが率直な印象。

これ以上は・・・
控えましょう。苦笑

【感謝】
行きたかったお店で
GoToトラベルのクーポンが
使えたので大感謝です!

・・・さぁ、
食いしん坊のただけん、
元気に3軒目を目指します★

ちなみに、そのお店は、、

「オイオイ、ただけん、
 君は函館に来てまで
 そこに行くんかい??」

そんなツッコミを頂戴しそうな、
そうです!あの名店の
函館支店でございます!

次回!?乞うご期待!!


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#シゲちゃんずし #中島廉売
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