ケストリッツァー(独)
「ケラービール」の
テイスティング!
【色】
透明感もあるアンバー。
ライトなカッパー(銅色)。
【泡】
立ち:◎
持ち:△
【アロマ】
モルト:フル
ホップ:ミディアム
ふっくら香ばしいモルト香。
香りに厚みがあり、
食欲をそそります☆
(鉄っぽさ、も感じられます)
すがすがしい草原のような
ホップのキャラクターが寄り添い、
ボディの輪郭を引き締めてくれます。
【フレーバー】
モルト:フル
ホップ:ミディアム
トースト/パンのような
ふっくらした麦の香味が豊か。
→甘みを抑えたアンパンを
髣髴させます。
大規模なブルワリー特有の(!?)
大味さ。
(丁寧さよりも)ざっくばらんな
印象のキャラクターは、
たとえるなら、
手の平の大きな、近所の豪快な
(=がさつな!?)オジサン。笑
※下面発酵の黒ビールを代表する
同社の「シュヴァルツ」から、
黒色を抜き、モルトの厚み増。
→そんなイメージです。
500mlで600円ほど。
ふだん飲みのケラービールとして
重宝しそうですね!
※現役のビアジャッジ
大先輩の皆様、
おかしな表現がございましたら、
ビシバシとご指摘くださいませ
「ケラービール」の
テイスティング!
【色】
透明感もあるアンバー。
ライトなカッパー(銅色)。
【泡】
立ち:◎
持ち:△
【アロマ】
モルト:フル
ホップ:ミディアム
ふっくら香ばしいモルト香。
香りに厚みがあり、
食欲をそそります☆
(鉄っぽさ、も感じられます)
すがすがしい草原のような
ホップのキャラクターが寄り添い、
ボディの輪郭を引き締めてくれます。
【フレーバー】
モルト:フル
ホップ:ミディアム
トースト/パンのような
ふっくらした麦の香味が豊か。
→甘みを抑えたアンパンを
髣髴させます。
大規模なブルワリー特有の(!?)
大味さ。
(丁寧さよりも)ざっくばらんな
印象のキャラクターは、
たとえるなら、
手の平の大きな、近所の豪快な
(=がさつな!?)オジサン。笑
※下面発酵の黒ビールを代表する
同社の「シュヴァルツ」から、
黒色を抜き、モルトの厚み増。
→そんなイメージです。
500mlで600円ほど。
ふだん飲みのケラービールとして
重宝しそうですね!
※現役のビアジャッジ
大先輩の皆様、
おかしな表現がございましたら、
ビシバシとご指摘くださいませ