ビール＠草薙リバティ / Beers in "Liberty"

お師匠さんのお店で
仕入れたラインアップ★

飲んだことがない＆
飲んでみたい銘柄をチョイス!!
いかがでしょう？？

（左から）
１．ローデンバッハ
　「レッド トリペル」
　/ Rodenbach "Red Tripel"


～ベルギー、フランダース地方の
　伝統的なスタイル
　「レッド/ブラウンエール」

※乳酸発酵と木樽熟成による、
　赤くて酸っぱい独特な風味。

と、
同じくベルギーならではの
スタイル「トリペル」

※7～10％のハイアルコール、
　フラワリー＆モルト由来の甘みが
　調和する、危険なスタイル!!

をミックス！


※ローデンバッハ醸造所の
　設立200周年を記念した、
　ユニークな限定ビール。

２．ブリュードッグ
　「バーレイワイン MMXXX」
　　/ BrewDog "MMXXX"


～スコットランドが誇る
　世界的な人気ブルワリーによる
　「バーレイワイン」。


※通常(※2～3週間)の10倍!?以上の
　時間をかけて"長期"に熟成する
　「麦のワイン」。

※8～12%のハイアルコール、
　シェリー酒のような香り＆レーズン
　を煮詰めたような濃い甘みが特徴。

３．ブレイクサイド
　「アンベラブル ライトネス」
　/ Breakside"Unbearable Lightness"


ビアスタイルは、
「セッション ボヘミアンピルス」

※"セッション"とは、
　モデルとなるビアスタイルの
　アルコール度数を落としたもの。

※「ボヘミアン・ピルスナー」は、
　ピルスナー・ウルケルに代表される
　チェコ発祥のピルスナー。

のちに、ドイツで誕生した
「ジャーマン・ピルスナー」の方が、
ホップの苦味がしっかり、キリッと。

４．エールスミス
　「ナットブラウンエール」
　/ ALESMITH "Nut Brown Ale"


～米国の、特にIPAが超有名な
　ブルワリーが造る、英国が発祥の
　「ブラウンエール」。


※寒い
モルト由来の濃い色／香り、
ホップのキャラクターはとても弱く、
穏やか(マイルド)な味わい。

５．プレモル
　「マスターズドリーム(無濾過)」


"無濾過のラガー"という響きに
滅法弱い、ただけんです。苦笑

"酵母"を(濾過せず)残すことで、
味わいの豊かさ／奥深さを
最大限に発揮!!

※僕の独断と偏見で選ぶ
　世界最高峰／至極の1杯は、

独・ミュンヘンの老舗ブルワリー
ハッカー・プショールの
「アノ 1417 ナチュラルケラー」。

・・・そんなわけで、
プレモルが自信をもって贈る
"無濾過"も楽しみです★

※ラベルのセンスを磨けば、
　もっと注目＆売上UP
　しそうですが・・・苦笑

【御礼】
静岡県静岡市清水区草薙の
良質酒専門リバティさん、
いつもありがとうございます☆


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