Nakamura Wine Factory "Mitsuo rouge" / 「ミツオレッド」の誘惑

2021-05-31 | (自然派)ワイン / (Natural) wine
Nakamura Wine Factory
"Ganko-Oyaji no Tedukuri wine"
Mitsuo Rouge100%

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仲村わいん工房
「がんこおやじの手造りわいん
『夢の途中』Part.4」

・自然派
・ミツオレッド
・樹齢数十年!?

陰性で、やわらかく、
“日本メルロー”といった印象。


最初のひと口は、
「樽」のキャラクターが強く、
やや辟易するも、

1本、スルスルと飲まさる
不思議な銘柄でした!

~貴重な経験に感謝☆~

※おそらく、この先の人生を通じても
 最も高価な日本ワイン。苦笑


【付記】
とーーーってもグルメなお客様に
同行させていただきました
焼鳥&ワイン「里葉亭」@横浜

そこで初めて出会った
同ワイナリーの「デラウェア 2012」

~白レバーのペーストといった
 シャルキュトリーから焼鳥まで、
 抜群の包容力を発揮する

「ナチュラルな熟成デラウェア」
・・・旨かったなぁ~!!

改めまして、
M様、ありがとうございます☆


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#大阪メルロースズメバチが教える葡萄畑から
(→この連載記事、読みたい★)

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