サッサイアの炭酸割り / Sassaia's spritzer

～TPOに合わせて
　お酒を楽しむシリーズ～

第1回の"シードル編"に続き、
この季節にピッタリなお酒
（カクテル）は・・・

白ワインを炭酸水で割る
カクテル「スプリッツァー」☆

・・・そこは、ただけん氏、
白ワイン＆炭酸水も相応の銘柄を
用意させていただきます♪

「白ワイン」
イタリアの自然派ワインを代表する
ラ・ビアンカーラのサッサイア★


※大好きな「マシエリ」に比べて
　樽香がtoo much過ぎるのですが、
　スプリッツァー用としてso good!!

（ワインのクオリティが△な場合、
　飲み手に求められます！
　酒質に応じた臨機応変さ。苦笑）

「天然炭酸水」
イタリアのサン・ペレグリノ。

※単体でいただく際には、
　独・ゲロルシュタイナーの方が
　断然、好みなのですが、

（お財布事情を考慮すると、苦笑）
サンペレに軍配が上がります☆
→まとめ買いで1本100円未満!!


カクテルと聞くと、
ホテルのお洒落なバーだったり、
「高そう...」なイメージですが、

基本は、
お酒(リキュール)×お酒などの
"掛け算"ですので、

自宅でも、全然つくれますし、
プロのお店でもベースとなるお酒を
"ケチれば"、ぼったくりです。苦笑


白ワインをソーダ／炭酸水で割る
カクテル「スプリッツァー」の
魅力は、

素材が明確なので、
自分好みの素材を準備できれば、
お店のクオリティを超えられること！

・・・そして、冷たいドリンクで
お腹を冷やしがちな、この季節に
氷なしで身体への負担▲なのも◎

日本の夏にぴったりな
お好きな白ワイン＆炭酸水で
スプリッツァー、いかがでしょうか??


#ラビアンカーラ
#サッサイア #マシエリ
#自然派ワイン
#LaBiancara #Sassaia #Masieri
#naturalwine #スプリッツァー
#サンペレグリノ