ビオ・あつみ エピスリー浜松 / Bio Atsumi

食品から調味料、お酒まで、
ナチュラル系の嬉しい商品が
いろいろ！

浜松に来ると、
立ち寄りたくなるのが
「ビオ・あつみ エピスリー浜松 」

竹染さんでの食事が
思いのほか早く終了したので、
大急ぎで駆けつけて、20:30。

閉店30分前、ギリギリセーフ！！


早速、このあとのお酒を
物色していると・・・

おお～っ！
面白くて美味しそうなビールを
発見っ!!


箕面ビールの
「オヤマダベリーズ」(右)

＆カケガワビールの
「渥美半島メロンビール」(左)

「オヤマダベリーズ」は、
日本の自然派ワインを
代表するワイナリーの1つ、

『ドメーヌ・オヤマダ』の
ぶどうを使用！




技術＆センスに定評のある
老舗ブルワリーの箕面さんが、
果たしてどのように仕上げるのか？

興味津々です☆
～500円未満という
　良心的な価格設定も◎


※かたや、
「ねこにひき」は900円w(苦笑)

そして、
「渥美半島メロンビール」は、
文字通り、メロンを贅沢に使用！




商品のポップには、
「SALE 400円お試し価格！」
の文字が。

なんでだろ？
賞味期限を見ると、至近!!

なるほど～、それなら
正直に「賞味期限が近いため」と
打ち明ければいいのに。

・・・というのは、

このビールは
「ベルジャンホワイト」という
フレッシュさが大切な"スタイル"。

さらに、傷みやすい
「メロン贅沢に使用している」
ので、

どう考えても、
日が経つほど風味が落ちていくのが
明確な商品、なのです！

ゆえに、
「賞味期限が近いのでお安く」

さらに、
「オリジナルの風味とは
　大きく異なっています」

という説明書きを入れないと、
ブルワーさんが可哀そう!!


だって、
自分は美味しく造ったはずの
ビールを、

販売店が売り残したがために
「安かろう＆マズかろう」な
商品になりかねない・・・

そんなん、
僕は耐えられないなっ!!

・・・実際、ホテルに戻って
テイスティングしたところ、

抜栓した瞬間から
強めなキムチ臭＆ほんのり雑巾臭も
漂うなど、

明らかに劣化していましたw

"要・説明商品"の
取り扱いの難しさ、ですね！
(品質管理はプロが担当すること!!)

※お店の方へ、このブログを
　ご覧になっていましたら、
　ぜひ確認なさってみて下さい。

（ビールについては、僕は
　確かな味覚を持っている
　・・・ハズです!! 苦笑）


なんだか、
お店をディスるような
内容になってしまいましたが、

僕が意図するところは、

特にフルーツなどの
フレッシュな"副原料"を用いた
ビールの難しさ、です!!

造り手にも、売り手にも、
消費者にも。

・・・・・・・

すっかり話が
難しくなってしまいました！

面白い＆美味しそうな
ビールに出会ってご機嫌な僕は、

翌日の朝＆夜ごはん用に、
食品コーナーで、お得になっている
良いものをゲット！！


※竹染さんのディナーで
　お腹がパンパン！
　翌朝は、豆乳1本で!! 笑

※翌日のランチも
　浜松スペシャルなので、
　夜は控え目に練り物で!!

以上、
浜松の素敵なショップを
巡る冒険でした！


※ちなみに、
　「オヤマダベリー」は、

食前／食中／食後、
どのシーンでも楽しめそうな
"じんわり系"の味わいでした☆

【ご参考】
ワイン大国イタリアで生まれた、
ビールと地元のワイン用ぶどうの
素敵なコラボレーション、

「イタリアン グレープエール」も
おすすめします!!
（文句なしに旨い、感動の1杯★）

※付記※
あ～！マンボーで休業していなれば、
カケガワビールの直営店で
ユニーク＆美味しいビール、

飲みたかったなぁ～！！

昨年の逸品「紅ほっぺホワイト」
（イチゴの果実味
　&サワーエールのテイスト）

懐かしいなぁ～☆


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