うれしい発見!!
樽熟ではない2018年の
レ・グランジュ・パクネス
「クレマン・ド・ジュラ」
2017年(の複雑味/深み)と
比較すると・・・
かなりドライで
ドリンカビリティも弱く、
飲むシーンにちょっと困ってしまう1本。
ところが、ふと出来心で
写真の「HTT ブルゴーニュplus」
に注いでみると、
あらら~、
旨みのノリが
びっくりするほど豊かで、
さらに、
ロルリーヌ・ラボルドさんらしい
スマートさ&チャーミングさも☆
※お値段を遥かに超える
味わいに大変身!!
「同じワインかっ??」
グラス相手に何度も
ツッコんでしまいました。笑
・・・フォルムが美しく、
チャーミングなガメイ専門で
活躍してきた、このグラスに
新たな役割が加わり、
うれしい限り☆
※なお、さすがに
グラスの後ろの重鎮さんまでは
無理です。苦笑
ほぼヴァン・ジョーヌな
重鎮さんたちは、
platine/プラティーヌの
「ブルゴーニュグラス」くらい
巨大でないと、歯が立たないです。笑
(困った人たちだ!!)
※この辺りの、
「ワインとグラスのペアリング」
についても、
僕は未熟者なので、
百戦錬磨な (=変態の!? 笑) S大先輩に
ご指導いただかなくては、ですね!!
#LesGrangesPaquenesses
#Cremantdujura
#WINEX #HTT #ブルゴーニュplus
#HungarianTableTop
#ワイングラス #wineglass
#ラヴニール #自然派ワイン
#ジュラ #naturalwine #vinnaturel
#自然派ワイン好きな人と繋がりたい
#LaMamette #LaPierre
#ジュラワイン #winegram
#platine #Burgundy
※今回のハッシュタグも
インスタ仕様です。笑
樽熟ではない2018年の
レ・グランジュ・パクネス
「クレマン・ド・ジュラ」
2017年(の複雑味/深み)と
比較すると・・・
かなりドライで
ドリンカビリティも弱く、
飲むシーンにちょっと困ってしまう1本。
ところが、ふと出来心で
写真の「HTT ブルゴーニュplus」
に注いでみると、
あらら~、
旨みのノリが
びっくりするほど豊かで、
さらに、
ロルリーヌ・ラボルドさんらしい
スマートさ&チャーミングさも☆
※お値段を遥かに超える
味わいに大変身!!
「同じワインかっ??」
グラス相手に何度も
ツッコんでしまいました。笑
・・・フォルムが美しく、
チャーミングなガメイ専門で
活躍してきた、このグラスに
新たな役割が加わり、
うれしい限り☆
※なお、さすがに
グラスの後ろの重鎮さんまでは
無理です。苦笑
ほぼヴァン・ジョーヌな
重鎮さんたちは、
platine/プラティーヌの
「ブルゴーニュグラス」くらい
巨大でないと、歯が立たないです。笑
(困った人たちだ!!)
※この辺りの、
「ワインとグラスのペアリング」
についても、
僕は未熟者なので、
百戦錬磨な (=変態の!? 笑) S大先輩に
ご指導いただかなくては、ですね!!
#LesGrangesPaquenesses
#Cremantdujura
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#HungarianTableTop
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#ジュラ #naturalwine #vinnaturel
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#ジュラワイン #winegram
#platine #Burgundy
※今回のハッシュタグも
インスタ仕様です。笑