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2023年になりました!
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
僕は・・・
・家族と年越し麻雀(笑)
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&初詣
・すくすく育つ甥っ子ちゃんと
(体力の続く限り)外&内遊び♪
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・・・そして、初詣からの
妹ちゃんが準備してくれた
「おせち&お雑煮」☆
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今まで結婚に対して
特別な感情を抱いてこなかった
ただけんですが、
こう、あれですね!
特別な気遣いの不要な誰かと
同じ時間を過ごせることを
想像すると...良さそうですね★
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酒も美味しいってもんです!
【抱負】
昨年!?以前にも
「クオリティ・ファースト」の旨を
宣言して参りましたが、
志は変わらず、
「食&酒のプロ」を目指し、
価値ある情報の発信に努めます☆
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・大先輩のもとで学び
・仲間と共に研鑽を積み
・僕にできることをやる
夢と希望はでっかく、
道産子として大きく羽ばたく
1年に(なるといいな 笑)
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※上記の写真は「年越し酒」
(麻雀やりながら)2日間で
飲み切ってしまったのですが、
2日目がとってもイイ感じ☆
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素敵なお酒といえば!
釧路、最強の酒屋さん
「銘酒のさとう」さんで購入した
ドイツビール、
リーゲレ「ドゥンケル」が秀逸!
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このお値段で、このクオリティは、
本ブログで何度かレポートしている
(現行の前のロットの)
同社の「ヴァイツェン・ボック」と
同じく、世界のビール界を代表する
逸品ですね★
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※なお、地元ネタにつき
ビール好きとして言及しますが...
同店にも釧路空港の売店にも
こちらのボトル(缶)が
並んでいまーす。
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ビアジャッジの先輩・坂巻さんが
ビアジャーナリストとして
とても素敵な紹介文を投稿。
※釧路管内「鶴居村」初のブルワリー。
果たして、3年・5年後に
どのような存在になっているのか...
コンサルタントを務めるブルワーの
力量に依存する、都会仕込みの
"クール"なワークではなく、
地元密着の取り組みを通じて、
釧路の再興の一端を担ってくださる
ことを期待します。
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※(脱線しますが)今年9月には、
「アドベンチャートラベル」の
国際イベントが、
釧路でも開催される、とのこと。
→面白そうですね!!
("地ビール"の出番もありそう♪)
【総括】
とりとめもなく綴って参りましたが、
読者の皆さんと共に
本年も突っ走っていく次第です。
何卒よろしくお願いします!
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#サッポロクラシック
#LaBiancara #Masieri
#RIEGELE #Dunkel
#酪恵舎 #釧路
#アドベンチャートラベル
#銘酒のさとう #Kushiro
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
僕は・・・
・家族と年越し麻雀(笑)
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&初詣
・すくすく育つ甥っ子ちゃんと
(体力の続く限り)外&内遊び♪
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・・・そして、初詣からの
妹ちゃんが準備してくれた
「おせち&お雑煮」☆
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今まで結婚に対して
特別な感情を抱いてこなかった
ただけんですが、
こう、あれですね!
特別な気遣いの不要な誰かと
同じ時間を過ごせることを
想像すると...良さそうですね★
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酒も美味しいってもんです!
【抱負】
昨年!?以前にも
「クオリティ・ファースト」の旨を
宣言して参りましたが、
志は変わらず、
「食&酒のプロ」を目指し、
価値ある情報の発信に努めます☆
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・大先輩のもとで学び
・仲間と共に研鑽を積み
・僕にできることをやる
夢と希望はでっかく、
道産子として大きく羽ばたく
1年に(なるといいな 笑)
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※上記の写真は「年越し酒」
(麻雀やりながら)2日間で
飲み切ってしまったのですが、
2日目がとってもイイ感じ☆
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素敵なお酒といえば!
釧路、最強の酒屋さん
「銘酒のさとう」さんで購入した
ドイツビール、
リーゲレ「ドゥンケル」が秀逸!
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このお値段で、このクオリティは、
本ブログで何度かレポートしている
(現行の前のロットの)
同社の「ヴァイツェン・ボック」と
同じく、世界のビール界を代表する
逸品ですね★
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※なお、地元ネタにつき
ビール好きとして言及しますが...
同店にも釧路空港の売店にも
こちらのボトル(缶)が
並んでいまーす。
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ビアジャッジの先輩・坂巻さんが
ビアジャーナリストとして
とても素敵な紹介文を投稿。
※釧路管内「鶴居村」初のブルワリー。
果たして、3年・5年後に
どのような存在になっているのか...
コンサルタントを務めるブルワーの
力量に依存する、都会仕込みの
"クール"なワークではなく、
地元密着の取り組みを通じて、
釧路の再興の一端を担ってくださる
ことを期待します。
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※(脱線しますが)今年9月には、
「アドベンチャートラベル」の
国際イベントが、
釧路でも開催される、とのこと。
→面白そうですね!!
("地ビール"の出番もありそう♪)
【総括】
とりとめもなく綴って参りましたが、
読者の皆さんと共に
本年も突っ走っていく次第です。
何卒よろしくお願いします!
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#サッポロクラシック
#LaBiancara #Masieri
#RIEGELE #Dunkel
#酪恵舎 #釧路
#アドベンチャートラベル
#銘酒のさとう #Kushiro