やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

今日の野菜セット

2011-12-01 23:15:55 | 日記
人参
大根
タアサイ
水菜
白ネギ
こかぶ
あかめ里芋
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ぼかし作り

2011-12-01 18:29:55 | 日記
ぼかし肥料を作っています。毎日切り返して二週間ほどで出来上がりです。

手作業のみですので、少しずつしか出来ません。でもこれを使うと、野菜の出来が格段に違ってきます。

長野県伊那市でやっていたころは、せっせと作っていました。初心にかえり、土作りにもっと時間を割いていかねばなりません。
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