野良弁

蒸した野菜～大根、ごぼう、金時人参、小松菜。
蒸したえび。以上は塩をパラッとかける。
玉子焼き。
しらすONライス。
梅干し。

食後コーヒー～ドリップした有機コーヒーをポットにいれてくる。


2年前に研修生がきたのをきっかけに、昼食は作業小屋で弁当を食べるようになりました。それまでは、自宅に戻って作って食べていましたから、だいぶ無駄をしていました。

昨日の忙しさほどではありませんが、やはり出荷作業に追われていました。

一度に育ってきた大量のほうれん草は、注文が多く出荷先に困ることなく出せています。作業効率を上げなくては。
このあと蒔いているほうれん草が芽が出たばかりで、うまくつながらないかも…
カラスの鳴き声がよく響いています。やたらよく見かけます。

いつもの冬より、ハクセキレイの姿が少なく感じます。
お天気続きでありがたい。日本海側は雪や雨、ひどくないといいですね。

おもちとチーズまんじゅう

夕方暗くなって配達したお客さまから、いただきました。

今まではお勤めで昼間おられず、コースが逆転したので、お会いできるようになった方。ご実家から送られてきた芋あんこの入ったおもちを。

隔週でお取りいただいているお客さまからは、今年最後の配達なので、手作りのチーズまんじゅうを。

温かいお気持ちに嬉しくなりました。

昨日の野菜セット

大根
人参
長ネギ
リーフレタス
あかめ里芋
タアサイ
ブロッコリー


数日前から冷え込んで霜がおりて、野菜も凍ってしまいます。陽が高くなって寒さが緩んでから葉物野菜を収穫しました。


12月から月曜日は、お客様とボンベルタとコムズの荷物で、軽ワゴン車の荷台一杯になります。ルームミラーは役にたたず、慣れなくてちょっと恐いです。

年末で車も多く、あちこちのイルミネーションを横目で楽しみながらも、緊張して走りました。