金時人参

ボンベルタでも直売所でもあまることなく売れています。町内の観光施設、酒泉の杜からも注文をいただきました。

掘るときには、スコップが必要です。2ケースをほるのに２人で1時間近くかかりました。

赤みはトマトにも含まれる抗酸化効果のあるリコピンだそうです。

年内に出しきるどころか、まだ半分以上畑に残っています。ふぅ～

高級野菜？

ふたつの仲買さんを通して、京都の料理屋さんに出荷しました。直径2センチ以上の厳選品。どんな姿で食卓に上るのか想像しました。

‥のはずでした。昨日キャンセルの電話がありました。
急遽、直売所やボンベルタ用に袋詰めしました。