やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

霜焼け

2011-12-28 00:03:09 | 日記
度重なる霜のため、葉先が傷んできました。かつお菜や水菜に傷みが目立ちます。

お雑煮用にかつお菜を買いにくるお客様のために、明日から大晦日まで毎日直売所に出荷します。傷んだ部分は切り捨てて。
ここでかつお菜が買えるなんて幸せ。と話すお客様がいらしたそうです。
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