やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

あなたの季節

2012-06-14 23:04:32 | 日記
白菜にいました。もりもり食べて元気ですね。
赤いラインがおしゃれです。

今日の野菜セット
人参
ジャガイモ
白菜
いんげん
つるむらさき
ズッキーニ
きゅうり又はえんさい


いんげんは、今年初めてつるありを作ってみました。今まではネットを張る環境を整えることができなかったので、つるなしのいんげんを作っていました。
今日の夕食に、素揚げ酢醤油かけを食べました。甘味が引き立ちます。
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ジャガイモの収穫

2012-06-14 00:11:49 | 日記
アルバイトのみっちゃんもいて、総勢4人で堀り終えました。
広い畑の方は、皮の表面がカサブタのようになるそうか病がひどくて、畑に残しておくのも多くて残念でした。おけらも10匹くらい見かけました。なので、食べあとがある芋も…。
手のひらに閉じ込めたら、強い前足の動きに驚きました。

薄曇りであまり暑くならず、きつい作業にとっては助かりました。
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