美味しいご当地麺と物語に出会いに行く ー 47 麺 MARKET -47都道府県のローカルな麺集めました-

 

渋谷・ヒカリエの8Fにあるd47MUSEUMで開催中の

「47 麺 MARKET -47都道府県のローカルな麺集めました-」

に行ってきました。

d47 MUSEUMは、テーマに合わせて日本の47都道府県の特産品や面白い取り組みをしている製品などを１県１品ずつ紹介してくれるミュージアム。毎回、個性的な各地方の製品が並びます。
ロングライフデザイン活動家のナガオカケンメイさんが代表を務められています。

現在開催中のテーマは「麺」。
麺好きにはたまらない、47都道府県の個性あふれる麺が大集合しています。

（新潟の「へぎそば」。海藻の練り込まれたソバです。リデザインされたパッケージも凝っていて素敵です。）

ここでピックアップされている観点は様々。

　素材や製法にこだわった麺だったり、
　「ソウルフード」ともいえるような地元で愛されている麺だったり、
　他の土地では見た事がない、地元の特産品を使った個性的な麺だったり。

でも、どれもその麺に特有の「物語」が見えてくる製品ばかりです。

（長野の「おざんざ」は、なんと納豆酵素でつくられたという麺！）

 

47個の展示台には簡単な説明が添えられていて、その物語が語られています。どんな経緯でこの麺が生まれてきたのかを知ると、もっと食べてみたくなってきます。

そして、こちらでは展示を見るだけでなく実際に商品を購入する事ができます。
（商品によってはすでに品切れのものも・・・！）

（値札には”１食あたり”の値段が示されているのも嬉しいです。）

さてさて…麺好きの私…

思わずたくさん買い込んでしまいました…

(うどん、そば、ラーメン、パスタ… いろんな麺があるので目移りしてしまいます。）

 

d47 で発行している旅行ガイド本「d design travel」が、広告ではなく実際に行ってみて良かったところだけを集めて紹介しているように、こちらもしっかりと一県ひとつずつ選ばれた製品だけが並んでいると思うとなんだか安心すること、

今まで自分の知らなかった物語が、その製品の中に詰まっていること、

その製品を買うことで、その土地やメーカーを応援するような気分にもなること。

 

そんな点で、スーパーやお土産屋さんで見かけたときよりも買いたくなってしまうような気がしました。

 

というわけで今夜は早速、はじめての「伊勢うどん」です。

 

麺が太くて、柔らかくて、とろりとしたタレは甘めで…
なんだか普段考える「美味しいうどん」とは大きくイメージが違うけれど、これはこれで美味しい…！！

ご当地のフードフェスティバルなども多く開催されていますが、こんな風にひとつひとつの土地と製品の物語を感じながら、ゆっくりとご当地グルメを選んでみるのもいかがでしょうか？

2015年10月25日（日）までです。

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なお、こちらの企画展では、公式書籍として『47 麺 MARKET – 47都道府県のローカルな麺から、日本の食の個性を見る』なんている本も販売されています。

麺が生まれた背景や、ご当地おすすめの食べ方、麺を取り巻くエピソードなどが収録されているそうで、さらに麺を楽しむ事ができそうです。

また、こちらで販売されている麺の一部は、「食べ比べセット」としてネットで購入する事もできるそうです。

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■DATA■

47 麺 MARKET -47都道府県のローカルな麺集めました- @d47 MUSEUM (渋谷)

 

会　期2015年8月 6日（木） - 2015年10月25日（日）
時　間11:00 - 20:00（入場は19:30まで）　※9月7日（月）・8日（火）は休館
場　所d47 MUSEUM

d47 MUSEUMでは「 旅」「物産」「地域問題」など、毎回様々なテーマで、47の日本の個性を47の常設展示台を使い紹介してきました。13回目の企画展となる今回は、「47 麺 MARKET」として、47都道府県のうどん、そば、ラーメン、パスタなどの「麺」を紹介します。その麺が誕生した背景や地元での食べ方の流儀など、それぞれの麺の個性を紹介しながら、実際に商品を買って楽しむことのできる、マーケット型の展覧会です。