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「紅茶とお菓子の甘い日々」

ヘルシーバナナブレッド

夏の疲れが出てくる頃、バターを使わないヘルシーなケーキが食べたくなります。
熟れたバナナ二本をご用意下さい。
潰して、色止めに酢とレモン汁を加え、キビザトウ100g、
サラダ油80ccを混ぜ合わせます。
全卵2個とふるった全粒粉150gとベーキングパウダー小さじ2を交互に混ぜ合わせ、型に入れたら180度で30分から40分焼いたら、出来上がり。
外はカリカリ、中はねっとり☆
ヘルシーなバナナブレッドは、美と健康に気をつけるかたにオススメです♪
ヨーグルトと一緒に朝食にいかがですか?

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コメント一覧

chamatea
poo様
pooさんはバナナブレッドがお好きなのですね♪
覚えておきます

珍しいはちみつが手に入ったのですね
今回もお世話になりっぱなしで感謝しております。
どうぞよろしくお願いします
poo
失礼いたしました
名前とタイトルを間違えてしまいました・・・
poo
バナナブレッドはハワイの某ホテルの名物ということで宿泊者限定のサービス(当時)があり、それがほしくてそこに泊まった思い出があります。
早速参考にさせていただきます。

土曜日はちょっと珍しいものも持っていきますのでお楽しみに。
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