土曜日から、ベーシッククラスの「情熱のミルクティー講座」が始まりました。
イギリス、ストークオントレントで買ってきましたスポードのティーセットでセッティングしました。
ブルーは冬に合います。
物語の1シーンを絵にしています。
これはWillow というタイトル
Botanical
Floral
お好きな絵のセットをお選びいただきます。
この日のために焼いたガトーオショコラは
ロイヤルミルクに合わせていきます
イギリスのショートブレッドは
もちろん、イングリッシュミルクティーに合わせて
スリランカのチャイには、スリランカのカリーと合わせ、絶妙なバランスを楽しんでいただきました。
今まで飲んでいたチャイの概念が変わりました！
と、皆さんから感激のお言葉が^_^
ミルクティーに合う牛乳って？
どんな茶葉と牛乳を選べばもっと美味しいミルクティーを淹れることができるのか？
まずは牛乳のテイスティングから始めます。
ミルクを知ればもっとミルクティーと親友になれれのです。
ミルクティー色って、
美しく情熱的だと思いませんか？
1月30日明日キャンセル1名様出ました。
2月1日は編集部の方がいらっしゃいます。
2月3日土曜日もお席ご用意できます。
今からでもまだ間に合います。
リッチなミルクティーの数々で暖まりましょう！
皆さまも良い一週間でありますように✨✨✨😊
私は今日も、ガトーショコラとショートブレッド、フラップジャックスを焼いて準備をします。
