皆様にこの基礎講座をお受けになって頂いています。
どんなバリエーションを学んでも、
紅茶の葉っぱの知識がなかったり、
入れ方が自己流だと
ずっとイマイチの紅茶を飲みつづけることになります。
私自身、この[基礎講座]が
一番緊張して、集中力が必要とされるレッスンだと思っています。
皆様の人生に紅茶が深く関わる瞬間ですから。
少し気負いすぎでしょうか(^-^)
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