イタリアのチーズ

この日のチーズはイタリアの物をテイスティング。
一番上の青カビはご存じゴルゴンゾーラ。
右はプロヴァローネ・ヴァルパダー。
ウォッシュタイプのタレッジョ。
羊のミルクからできたペコリーノ・トスカーノ。
ペコリーノ・ロマーノ。
モッツアレッラ・ディ・ブーファラは水牛のフレッシュチーズ。

チーズを毎日たくさん食べていたせいか？体重が2キロ近く増えてしまった！！
でも高カロリー高タンパクのチーズだから、
爪や骨がとっても強くなったのは嬉しいところ。
割れてしまって伸ばせなかった弱い爪が、丈夫になったもの☆