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白桃と桜のケーキ。
お母様のために作った豪華三段のケーキで
下のスポンジには桜の葉が細かく刻んで入っていて、
二段目は白桃の果肉入りムース。
一番上は桜のお酒を使った桜ゼリーをのせました。
桜の花が咲いて、お母様に贈るにはピッタリの女らしいケーキに仕上がりました。
冷たく冷やして、白ワインにもよく合う大人のケーキです。
お母様、喜んでくれますように☆
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