季節は少しずつ冬に向かっています。
日に日に寒くなりますが、
あなたのハートは暖かいですか？
先日は赤坂のノーベンバーイレブンスでセミナーを開催してまいりました。
いつもはシンガーやミュージシャンが立つステージに、紅茶の講師が登ります^_^
運命のティーテイスティングを皆さまと楽しみましたよ！
事前にシェフと打ち合わせをして、
ベストなマリアージュのフードやスイーツを作っておいていただきました。
インドのダージリン、
スリランカのウバ、
中国のキーマン、
おまけでフレーバードティーも合わせ、
それぞれのマリアージュを探っていきました。
正解は、ダージリンには軟質のカマンベールチーズ。
ウバにはホワイトチョコレートムースのケーキ。
キーマンには特製のパイナップルケーキ。
レッスンの後には大鍋にチャイをおいれし、
サクサクカレーパンと和やかなランチを楽しんでいただきました。
このチャイには、
うちのオリジナル茶、シナモンジンジャーティーを使っています。
あまりに美味しいと、おかわりの声！
スタッフやシェフにも私からお出しし、
お店は暖かい雰囲気に包まれていきました。
ノーベンバーイレブンスの松田店長と土井シェフ。
ユニークで優しくて、一生懸命。
おかげさまでとっても楽しい会になりました。
本当に美味しい紅茶とお菓子、そして思いやりと情熱と。
こんな素敵な会が出来て、皆さまに感謝申し上げます。
最後にいらして下さった方々に、一番好きな紅茶を教えていただきました。
そう！好みの紅茶で、ズバリ好みの男性のタイプがわかるんです^_^！
本当によく当たっていると皆様から言われ
的中率は9割でしたよ。
今まで皆様と紅茶を通して関わってきたからこそ^_^
恋愛相談もお任せ下さい^_^
あなたの好みの紅茶は何ですか？
私にそっと教えて下さいね♬
さあ、次は新宿高島屋さんでお会いしましょう！
12月11日から17日まで。
クリスマスティーをお作りしてお待ちしています！！
