「紅茶とお菓子の甘い日々」

日常を煌きに変える紅茶教室



まずはスパークリングファーストフラッシュティーで乾杯です!
イタリアの天然炭酸水ペリエに茶葉を一晩漬け込みました。
まるでシャンパンのような美しい水色!!薄いグリーンの泡が弾けとび、
心が踊るようです。



メープルクリームチーズとナッツを挟んだチョコレートベーグル。


オレンジティーのグラニデ。
お酒の弱い人には、レモンチュロの代わりに、レモン汁を加えても爽やか!!

ズッキーニを入れてバタフライケーキを焼きました。
中のクリームは、マスカルポーネチーズに、レーズンをラム酒につけたものを詰め、ズッキーニを飾ります。
甘くない、大人のデザート。
冷たく冷やしてサービスします。

一口サイズのサンドイッチやお菓子は、皆様のガラスのお皿に取っていただき、並べます。


アイスグレープフルーツセパレートティーも成功しました。
ね、綺麗に層になっているでしょう☆

あなたも日常の中に煌きを与えてみませんか?
ほんの些細なことで良いのです。
自分がキラキラできるそんな一瞬を、探してみましょうよ。

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