前夜祭の夕飯には秋の野菜をたっぷり使った
「秋野菜のおひさまドリア」を作りました。
ライスは玉ねぎのみじん切りと一緒にケチャップで炒め、
チキンと玉ねぎブロッコリーを炒めてホワイトソースと絡めます。
グラタン皿にバターを塗ってライスを敷いたら、
ホワイトソースを敷き詰めます。
その上にピザ用チーズ、パン粉をたっぷりかけます。
太陽がキラキラ輝いている用に、周りに
さつまいも、人参、シメジ、紫芋を並べていきます。
お野菜で顔を書きオーブンで１０分焼いたら出来上がり♪
ママの愛情たっぷりつまった「おひさまドリア」。
これからもニコニコ笑顔で行きましょう☆
