「フレッシュチーズのメープルがけ」
オードブル１品目は、すぐできる簡単レシピ。 だけど、ゲストが美味しい!!と歓声を上げた大ヒ...
「鯛とサーモンのカルパッチョ・サラダ仕立て」
新鮮なお魚のフィレをスライスして、 海草やベビーレタスなどを合わせたものにのせます。 こ...
「メープル・スペアリブ」
メインディッシュは豚の骨付き肉を、 たっぷりのビール、醤油とメープルシロップでことこと煮...
「メープル・プリン」
オードブルやメインもきちんと作る日は、 デザートは簡単にできるものをチョイス。 卵と牛乳...
「メープルシロップ・アイスクリーム」
先ほどのプリンに、メープル風味の アイスクリームをのせて飾ります。 アイスクリームにメー...
雨、上がって、明日の準備。
明日は「メープルシロップ・クッキングデー」。 メープルシロップを使ってオードブルからデザ...
雨上がり
この頃、雨が多い。 でも、雨が上がった後の緑の木々は、 綺麗に洗われて、とっても美しい。...
オリジナル・イングリッシュ・スコーン
スコーンは、イギリスにお菓子を習いに行ったとき、 料理教室、プチホテル、個人のお宅などど...
アボカドバナナスムージー
めったにファーストフード店には行かないが、 唯一許せる店「フレッシュネスバーガー」。 も...
・・・占い・・・
私は占いが好きだ。 人気があるとか有名だとかでなく、顔を見て ビビッときた占い師さんに占...
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