今日は写真家でもあり、映像作家でもあり、茶人でもいらっしゃる菊地和夫先生によるセミナー...

だんだん気温が温かくなってくると、 アイスティーが恋しくなります。 水出しなら前の晩に冷...

朝胃が痛くて食欲がない。 何だか疲れて気持ちが落ち込みがち。 そんな時はバラの花びらと...

ラデュレのお菓子本を読んでいると、 まるでお伽話の中に入り込んだようです。 さあ、どんな...

お菓子の本は、見ているだけで幸せな気分になれます。 銀座三越のラデュレで日本に来たばかり...

薄くスライスして菜種油で揚げました。 「本物のポテトチップスだあ♪」の感激の様子の息子です。

コンソメを入れてかぶを葉のまますっかり入れてスープにしました。 仕上げにごま油を少々。 ...

トマトだけでソースを作りました。 パスタは冷水でしめてソースに絡めます。 人参のはっぱも...

その日のうちにすぐいただきたくて、野菜づくしの夕食を作りました。 スナップえんどうは軽...

本当に美味しいお野菜が食べられると聞いて、 早速海老原ファームに送って頂きました。 海老...