とろりとなめらかなココナッツミルクのカスタードクリームは、 作っているうちからとまらなく...

アイスティーでも作ってみました。 「アラックとキャラメルティーのカクテル」・・・ ねえ、...

ヤシの木からとれるお酒｛アラック｝は、 スリランカの男たちが愛してやまない愛しの飲み物で...

スリランカのお教室のために、毎日毎日せっせとカレーの試作をしています。 左はかぼちゃのコ...

スリランカまで行って、製作している工程を見て、出来上がりを待って、 そして大事に持ち帰っ...

スリランカのドライマンゴーはちょっと皮が固くて食べずらかったので、 シナモンスティックを...

ココナッツミルクで作ったカスタードはつやつやと輝くミルク色。

テーブルコディネート、今度はどんな感じにしようかな。 蓮の花をアレンジして、輝く島、スリ...

スリランカのフードは日本人に大人気！！ どのお店も長蛇の列。 私も懐かしがってたくさん買...

先週末代々木公園で行われていた「スリランカフェスティバルに行ってきました。 アラックと紅...