どぅ-ち-むに-日記

「どぅ-ち-むに-」とは沖縄の方言で独り言。日記スタートから8年!。今年もてーげ(てきとー)な日記をよろしくお願いします

☆沖縄料理☆と新年の御挨拶っ!!

2011-01-03 09:08:19 | Weblog
あけましておめでとうございます!。昨年も皆様には大変お世話になりました。今年もどうぞ宜しくお願いいたします!!

皆様はどんな正月を過ごしていますか??、僕は昨日は泊まり勤務でした。

勤めてる施設は入所施設なのでお正月でも帰らない(帰れない。。)利用者もいます。なので少しでも楽しい正月を過ごしてほしいので、三が日はプチイベント的な事を企画しています。んで昨日の夕食は俺が作る『沖縄料理』て事になったので楽しく作らせてもらいました。予算は軽くオーバーしましたが、俺からのお年玉って事で(苦笑)。。。
メニューは


沖縄そば

イカスミジューシー(炊き込みご飯)と普通のジューシー

紅芋ゴマ団子

ミミガー

沖縄産ニンニク使用一口ギョーザ

の5品。


実際食べてもらうまでは、嫌がられないか不安でしたが、利用者も職員もお代わりしてくれる好評ぶりでした♪。


写真は、最後に食べた僕の分なんで、そばの肉無かったり、ギョーザ無かったり。。。写真よか、もう少しちゃんとしてましたからね(笑)。

めったに食べれない(とゆうか全員人生初)の沖縄料理で少しは楽しい正月を味わってくれたなら、僕も幸せっす☆。

平穏な毎日の中にも 時々面白い事があるさ こぼれ落ちた笑顔を集めて それを幸せと呼ぼう

ありふれた暮らしの中にも たまには悲しい事が起こるさ こぼれ落ちた涙を数えて それも幸せと呼ぼう
かりゆし58『手と手』より

今年も

たくさんの笑顔に

たくさんの喜びに

少しの悲しさと

たくさんの希望にみちあふれた年になりますように。
さぁ、明るく元気に楽しくいきまっしょい!!!。