どぅ-ち-むに-日記

「どぅ-ち-むに-」とは沖縄の方言で独り言。日記スタートから8年!。今年もてーげ(てきとー)な日記をよろしくお願いします

イケオジ目指してワイン道

2023-10-21 19:39:00 | Weblog
ワインと日本酒の飲み方がまっっっったく分からない。

特にワインは酸っぱいし美味しさってのが理解出来なくて、飲まないといけない時は息止めてグイッと飲んで、いつのまにか酔っ払ってダウン。

翌日もドエラい二日酔い。

ってのはお決まりのパターンだったので、基本的にワインは飲まずに生きてきたのですが、この度ワインと向き合ってみようと思いまして。


不味く感じている原因がわかりました。

一口あたりの含む量。

これを今までの4分の1くらいにしてみました。

それだけで全然違うんですわ。驚きました!

ビールみたいにグビグビ飲むものじゃないんですね(笑

43歳にして、知らない事ばっかりだ。毛嫌いして避けてたけど、相手(ワイン)に原因がある訳じゃなくて、僕の飲み方が問題だったのね。。。




のびしろしかないですね。

次はコーヒー、チャレンジしてみようかしら(苦笑