「忠臣蔵討ち入りの日」！！或いは「南極の日」！！

「１２月１４日」（日）

「南極の日」

「１９１１年１２月１４日」に
「ノルウェーの探検家」
「ロアール・アムンセン」と「４人の隊員」が
「人類」で「初めて「南極点」に「到達」したことに「由来」


「討ち入りの日」
「忠臣蔵討ち入りの日」
「四十七士討ち入りの日」
「忠臣蔵の日」

「元禄１５年１２月１４日」
（１７０３年１月３０日）に
「赤穂浪士」（四十七士）が
「吉良上野介邸「討ち入り」（元禄赤穂事件）を行った。

「これ」にちなんで
「吉良邸跡」である「両国・松坂公園」と
「赤穂浪士」の「墓所泉岳寺」
「並び」に「赤穂市」では「義士祭」が行われる。

「松坂公園」では「名君」であったとされる
「吉良上野介」を偲んで
「吉良祭」も「同時」に行われる。

「自転車屋男の見解」

「忠臣蔵討ち入りの日」は
「江戸」に「大雪」が降ったとされるが
「西暦」で言えば「１月３０日」

「日本」では「もっとも寒い時期」である。
「大雪」が降っても「当然」なのである。

「旧暦」を「西暦」で考えると
「なるほど」と「うなずける事」がよくある。

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「豚の骨」！！「煮込めば「豚骨スープ」！？

「豚足」を食べたので
「豚の骨」を煮込めば
「豚骨スープ」

「１０分」ほど
「骨」を転がしながら
「煮込んでみました」

「お湯」が「白く」濁って来て
「油脂分」が浮かんできました。

「おーっ！！」
「コレ」は「豚骨スープ」やな！！」

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「豚足ワンタンメン」！！「コラーゲン」たっぷり」！！

「エースコック」の
「ワンタンメン」で

「豚足ワンタンメン」を作りました。

「フライパン」に
「香りつけ」に「ごま油」を敷き
「塩・コショウ」をして
「豚足」と「白ねぎ」を炒め
「粉末スープ」を入れ
「水」を「４５０cc」

「沸騰」したら
「土鍋」に移し変えて
「麺」を入れて
「溶き玉子」を落とし
「辛味つけ」の「ラー油」で
「完成」

「ゴマ油」の「香ばしさ」
「豚足」の「旨み」と「コラーゲン」
「白ねぎ」の「旨み」と「香ばしさ」
「溶き玉子」の「甘み」
「ラー油」の「辛味」

「良く出来てます！！」

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