昨日は、一昨日と一変して肌寒い一日でした。。。
買い物に行ったら、「たらの白子」があったので、しょう油仕立てのお鍋風にすることにしました♪
知り合いのＫさんにいただいた大根が、甘くて美味しいので、それも入れることにしました。
身体も温まるし、もちろんお酒のお伴に・・・。
それから、以前「きゅうりの漬物」を作ったとき、「唐辛子を入れてピリッとさせた方が・・・」と言われていたので、リベンジして . . . 本文を読む
ふわっと香ばしい、「抹茶入り 玄米茶♪」
京都福寿園が、玄米と相性のよい茶葉として選んだ、ほどよい旨みの一番刈番茶をベースに、この季節、採れたばかりの新米も使ってふっくらと焙煎することでふわっとした香ばしさを引き立てています。最後にひとつまみ加えた抹茶が豊かな旨みに仕上げています。決して、サントリーの回し者でも、福寿園の回し者でもありませんが、私が好きなのは、「伊右衛門シリーズ」かも . . . 本文を読む
先日、知り合いのＫさんが、お土産を買ってきてくれました。
キリンビール工場限定「ビール麦せんべい」♪
生姜の香りが良く効いて、美味しいせんべいでしたョ。
エコ企画の見学で、キリンビールに行って来たそうなのです。
キリンビールは、早くから３Ｒの推進に取り組んでいます。
また、副産物、廃棄物の再資源化率は、グループ会社も含めて１００％を達成したそうです。
今後は、副産物からのバイオエタノー . . . 本文を読む
