数日前、ブロ友さんの姫ちゃまから、メールが・・・
美味しそうな「秋のたより♪」
で、買物に行ったら・・・。
ありましたよ～♪
つい、つい手にとってカゴの中へ・・・。（笑）
もしかして、姫ちゃまは、カル○ーの回し者？？？（笑）
イヒヒ、作戦大成功ってかぁ～♪♪♪
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母から「手作りの缶詰♪」を貰ってきました。
春先、山菜の季節になると、知り合いが採ってきた「根曲がり竹」を分けてもらい、皮をむき、アク抜きをして・・・。
缶に詰めて、加工場に持ち込みます。
1缶いくらかの手数料を払って、数日後、出来上がりを引き取りに行きます。
その缶詰を、ウチの母は、ひと手間加えて味付けにしてくれているのです。
肉と糸こんにゃくを味噌で味付けてありま . . . 本文を読む
