「すっとぎ」と言うのは、岩手県で昔から食べられている「豆しとぎ」のことです。
母は、この「豆しとぎ」が大好きでした。
従妹が、このことを知っていたかどうかは定かではありませんが…。
「大判焼き」と一緒に持って来てくれました。 . . . 本文を読む
我が家から、道をはさんで斜め向かいに、毎月1と5のつく日には、朝市が開催されます。
野菜やお花、乾物などいろんな食材が市価より安く売られるので、日ごろの過疎の町も朝から多少賑わいます。
で、昨日の朝、2つ違いの従妹が届けてくれた大判焼き2種。
3時のコーヒータイムにいただきました♪
白い方は、モチモチした食感でした。。。 . . . 本文を読む