こっちに戻ってきて、何が嬉しいかってお漬物の美味しいこと。。。わが家、たくあん漬けのような手の込んだのは作らないけれど、手軽にできちゃう浅漬けなどの方が大好きです。
とは言っても、これは私の論理であって、夫の好みとはちょっと違うかもしれませんが・・・。
今回見つけたのは、山形のお漬物。以前、「だし」というのがあったけれど、あれの大根バージョンかも???材料を細かく刻んで、ピリ辛に仕上げてありま . . . 本文を読む
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