☆挑戦～♪☆

庭の山椒の木が、たくさんの実をつけました。何でもそうですが、この時期にここにいることがなかったので、すべてが初体験です。 岡山にいるときには、市販の「ちりめん山椒」をいただくことはあっても、自分で作ることはしたことがありませんでした。。。で、昨日は夫とふたりしてザルにいっぱい実山椒を収穫しました。 うまくいくかわかりませんが、まずは「山椒の佃煮」に挑戦です！！ . . . 本文を読む