週末は雪という天気予報どおり、律儀にもみぞれ模様になった今朝のこちら地方。。。
それでも、確実に春はやってきているようで・・・。庭のそこここにフキノトウが出てきました。
夫から、摘んでくるから天ぷらにして欲しいとリクエストがあるのですが・・・。私は、天ぷらを揚げるのが苦手なものでして、なかなか色よい返事をしていなかったのです。。。(笑)実のところ油ハネはするし、 廃油の後始末とか . . . 本文を読む
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