ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー107日目☆

2015年01月27日 | お料理
一昨日は、母方の祖父の月命日でした。この日は、祖父の弟も月命日に当たっています。生前の母が、「仲の良い兄弟だったから、月こそ違っても命日まで一緒だなんて・・・。」と言っていたことを思い出します。。。 お手軽にできる稲荷寿司をこしらえました。もちろん、常に味付け稲荷揚げを ストックしているので、すし飯を用意すればOKです。(^_^;)で、残したすし飯をつかって鯖寿司にしてみました。冷凍のしめさば . . . 本文を読む
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