ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆自家栽培?!☆

2016年05月05日 | お料理
今年も、庭の隅っこに山菜のアイコが出ていました。 数日来、夫から「アイコ採ってきたら、あんたやる気ある?!」って言われていました。。。 山菜は、下ゆでの作業があるので、ちょっと邪魔くさいのです。 その上、このアイコにはトゲトゲがあるので厄介です。 でも癖がないので、山菜の中では好きなもののひとつですが・・・。 年々、クキが太くなってきているので食べごたえがあります。 . . . 本文を読む
コメント (4)