☆お弁当ー2018年」（87日目）☆

わが家の菜園からの収穫物は、ほそぼそと採れている。形はいびつで、最盛期のものとは比べ物にならないけれど、それでもそれなりの味がする。。。(笑)今、青しその穂先には実がたくさんついている。これを塩漬けにしておいて保存食にすると良いらしい？？？キャベツなどと一緒に漬けものにすると美味しいみたい。 母の愛読書？の中にいろいろな漬物の漬け方の本があったんだけれど・・・。私はほとんど開いて見ることも無 . . . 本文を読む