ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2018年②(134日目)☆

2018年12月18日 | お料理
わが家の場合、お弁当はほとんどが焼き魚が中心。今回、切り身の生鮭が届いたので、塩を振ってグリルで焼いてみた。 ご飯の間には、みじん切りの大根の醤油漬けをパラパラと・・・。もちろん?手作りの梅干しも忘れず?!さすがに、これはちょっとしょっぱ過ぎだったらしくて、メインの焼き魚を残してきた。 ほとんど完食のお弁当箱が戻ってくるのに、今回は珍しい出来事。。。ただ詰めれば良いってことではなく、やっぱ . . . 本文を読む
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