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ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2019年(27日目)☆

2019年02月19日 | お料理
今日は、父の月命日。久しぶりに「松茸のお吸い物」を使って、炊き込みごはんを炊いてみた。でも、かなり久しぶりだったので、分量もおぼろげ???とは言っても、日ごろからアバウトな味付けが自慢?のずぼら料理の得意なだけに、すべてがテキト~!!最近、お気に入りのカットされたぶなしめじを常備しているので、それを使った。 お弁当をこしらえている時には、ほとんど味見をしない私。お昼ご飯の時、夫と一緒のおかず . . . 本文を読む
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