ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆ごろん、ごろん?!(笑)☆

2022年03月05日 | お料理
冷蔵庫の野菜室に芽の出たじゃがいも。。。目をそむけていたけれど・・・。この前から、「わが家のカレー」が食べたいと言っていた夫のリクエストに応えて、久しぶりにカレーライスをこしらえた。今の時期、まだまだ反射式の灯油ストーブが活躍しているわが家。時間をかけて煮込むには、重宝する。ふたりとも、イモ類は大好きなので大きく切って入れた。人参も、大きめの乱切りにした。勿論、わが家のカレーはシーフードだ。カレー . . . 本文を読む
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