☆ご好評につき・・・？！（笑）☆

今日は、暑かった~！！以前、湯豆腐の後の昆布を使って「佃煮」をこしらえたことがあった。割りと好評で、「干し椎茸を入れても良いかも？！」と夫が言っていたので、今回はスライスの干し椎茸も入れてみた。前の晩、干し椎茸を戻しておいた。煮詰めている間、部屋の中が甘じょっぱい匂いが充満した。岡山にいた頃、この時期にはいかなごのくぎ煮を炊く匂いが充満してい . . . 本文を読む