☆土用の丑の日☆

昨日は、土用の丑の日！精をつけなきゃならないほど、日々の暮らしを頑張ってはいないけれど・・・？！（笑）先日は、鰻の白焼きを貰って食べたので、今回は穴子丼にした。岡山にいた頃、知り合いが釣った？捕った？開いただけの穴子を持ってきてくれた。フライパンで焼いて、市販の蒲焼きのたれをつけて食べたのが忘れられな . . . 本文を読む