☆とろろ芋☆

毎年、母方の従姉のY子さんが堀りたての長芋を送ってくれる。嫁ぎ先の地域の特産品だ。畑から掘ったばかりのホヤホヤ？？？土がついたままで新鮮そのものだ！１本ずつ新聞紙に包んで保存しておく。妹たちと夫の姉のところにもおすそ分けをする。取りあえず、長芋をきざんで炊き立てごはんと一緒に食べた。美味しい♪「次は、ととろご飯だね？ . . . 本文を読む