ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆自作自食?!(笑)☆

2024年06月28日 | お料理
「夏の鍋(笑)」雨後のタケノコとは言え、雨のあとの竹の成長ぶりには目を見張るものがある。。。このまま放っておくと、いろんな所に這っていって庭が竹だらけになってしまいそうだ?!で、夫がこまめに出てきたところを取り除いている。それを湯がいて皮をむき、夜ご飯のおかずにするのだけれど・・・。私は、身欠きニシンと味噌で煮付けるのが好きだけれど、たまには . . . 本文を読む
コメント (2)